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家常泡鸡爪的做法 泡鸡爪怎么做的

记者:admin 时间:2019-09-16 12:18  来源:未知
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  鸡脚洗净浸泡五分钟,锅中加清水、姜片、盐、料酒煮开,下鸡脚,撇去泡沫,煮至变色断生捞出;4.鸡脚过凉水清洗几遍,胡萝卜与西芹切段,山椒和红泡椒切段,盆中放花椒粒、盐、姜片等,加啤酒和白醋,拌胡萝卜和西芹,鸡脚用啤酒泡五分钟,在配料盆中加花椒面等,加鸡脚腌制一段时间即可。

  西芹,胡萝卜,山椒,红泡椒,花椒,花椒面,啤酒500ml,辣椒面,白砂糖,盐适量白醋,姜,蒜,料酒;

  6.取一小盆,放适量花椒粒,两勺盐,姜片,蒜片,山椒,红泡椒,加入适量啤酒和白醋,拌入胡萝卜和西芹;

  8.在配料盆中加入适量花椒面,辣椒面,一小勺白砂糖,加入鸡脚拌匀腌制一段时间即可。

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