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想喝乌鸡汤自己炖炖乌鸡时加点它汤既营养又好

记者:admin 时间:2019-09-05 13:10  来源:未知
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想喝乌鸡汤自己炖炖乌鸡时加点它乌鸡汤既营养又好喝

   另外大家在炖乌鸡汤的时候,可以把表面的浮沫还有油脂给撇掉,避免炖出来的乌鸡汤太过于油腻了,影响到食欲。返回搜狐,查看更多 浸泡好了以后还需要给乌鸡焯水,在锅里面倒入适量的清水,乌鸡冷水下锅,加入生姜片和葱段,再加入少量的食盐,用大火煮开,在等待三分钟左右的时间就可以把乌鸡捞出来,用热水清洗干净表面的浮沫。 可能很多人发现自己炖出来的乌鸡汤颜色特别不好看,黑黑的,让人没有一点食欲,也不怎么好喝,这是因为大家没有掌握正确的做法。其实,炖乌鸡汤必须要掌握正确的方法,只要学会正确的做法,乌鸡汤不好喝都难。想喝乌鸡汤自己炖,炖乌鸡时加点它,乌鸡汤既营养又好喝。下面就一起来看看乌鸡汤的做法吧,非常简单。 第二步炖鸡汤,在锅里面倒入适量的冷水,等锅里面的冷水烧热了以后,再把乌鸡放进锅里面一起炖煮,加入炖乌鸡汤的一些配料,大火煮开了以后再转成小火慢慢炖煮,大概炖煮半个小时左右,鸡肉炖的软烂以后,加入枸杞炖煮两三分钟左右时间,加入食用盐来调味,暑假送儿子回老家婆婆常给他喝这汤汤..,就可以直接关火了。 现在知道乌鸡汤应该要怎么炖才会香浓不发黑了吗?其实在家里面炖乌鸡汤的时候,最主要的一个秘诀就是要加入枸杞这种东西,加入枸杞以后不仅可以让炖出来的乌鸡汤更好喝,而且最主要的是可以让炖出来的乌鸡汤更有营养。 鸡汤具有较高的营养价值,有很多家庭都会经常炖鸡汤来帮助滋补身体,鸡汤滋补身体的效果确实还是比较不错的,在炖鸡汤的时候,有很多人选择老母鸡,其实炖鸡汤最适合选择的是乌鸡,乌鸡具有更高的营养价值,能够帮助补血,女性应该要经常用乌鸡来炖汤喝,可以帮助美容养颜,那么乌鸡汤应该要怎么炖才好喝呢? 第一步处理乌鸡,在菜市场购买了新鲜的乌鸡以后,把乌鸡用清水冲洗干净血水,然后检查一下身上是否还会有一些细小的毛,可以把这些细小的毛给拔掉,避免影响到口感。乌鸡处理干净了以后切成小块,放在清水里面加入几滴白醋,浸泡15分钟左右的时间,这样做主要是为了去除掉乌鸡里面的血水,而且也可以减少乌鸡的腥味。

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